农家小炒肉

农家小炒肉的简介：

提起农家小炒肉，恐怕已是无人不知、无人不晓了吧对于这种人尽皆知的菜，我不敢评判它的正宗与否，只能用好吃与不好吃来形容，也很难说哪家的最好吃，却可以说出哪家最难吃…

农家小炒肉的用料：

农家小炒肉的家常做法，怎么做农家小炒肉好吃

一、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末

二、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香

三、倒入切片的五花肉

四、翻炒至五花肉变色，加入青蒜

五、翻炒均匀，加入青红椒

六、继续炒匀，加入剁椒

七、加入生抽

八、加入少许鸡精，翻炒均匀即可