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冰糖木瓜炖雪耳

冰糖木瓜炖雪耳的简介:

木瓜是上周从单位带回来的饭后水果,不习惯生吃,琢磨着跟最近我大爱的雪耳炖在一起,又是一碗养颜甜品,清甜粘稠,爽滑軟糯。

冰糖木瓜炖雪耳的用料:

冰糖木瓜炖雪耳的家常做法,怎么做冰糖木瓜炖雪耳好吃

一、木瓜洗净去皮去籽,切成小方块;

二、雪耳用凉水泡发,剪成小朵状;

三、枣清洗干净备用;

四、将处理好的雪耳加适量的清水入锅大火炖至水开,转中小火炖1小时;

五、倒入木瓜,枣继续炖半小时;

六、再加入冰糖,小火炖半小时或以上至完全粘稠状即可。

心食神小贴士:

冷却后放至冰箱冷藏食用更佳。
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