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什锦甜羹

什锦甜羹的用料:

什锦甜羹的家常做法,怎么做什锦甜羹好吃

一、花生仁、薏米、葡萄干洗净,芝麻炒熟,蜜枣切片

二、上锅开火,加适量清水,先放花生仁和薏米,等水开后改中火慢煮。花生仁和薏米有点软有点开裂时,加入切片的蜜枣和白糖,改大火烧开,趁这个工夫把淀粉用水调开

三、等锅里的花生仁、薏米和蜜枣差不多都好之后,把调用的淀粉慢慢的入锅内,并且一边倒一边用勺搅拌

四、如果怕稀稠不好控制,可以先少加点,如果不够稠的话再加淀粉水

五、完全煮开后,盛到碗里晾凉(想吃热的可以直接加葡萄干和芝麻搅拌即可),想吃冰的就放冰箱内冷藏后取出,再加葡萄干和芝麻搅拌均匀食用

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