特价的东西不一定是不好的,像今天的这个目鱼仔吧,在不特价的时候超市里要卖16.8一袋,而我只是花了7.8就买了一袋滴,价格呀,相差就是这么的悬殊呀?事实证明么,味道相当的不错,而且本人也认为这个是相当物有所值了!酱爆目鱼仔,只要是自己喜欢的,就会是最好的!
一、目鱼仔解冻,洗净
二、彩椒切成小块,放一边备用
三、锅里放油烧热,放入葱姜末爆出香味,然后放入一小勺豆瓣酱迅速的煸炒几下,炒出豆瓣酱的香味
四、放入准备好的目鱼仔煸炒几下,然后放入彩椒丁翻炒均匀
五、临出锅以前放少许的味精,淋香油出锅即可