一、姜切丝,葱,蒜苗,青椒切段。五花肉切成小块。
二、锅中放油至八成热,放入葱花姜丝爆香。
三、放入五花肉,加酱油,耗油,花椒,翻炒。
四、放入木耳继续翻炒,再加入蒜苗和青椒段,注意不要放入太早。
五、出锅前加入鸡精,孜然。。。翻炒几下出锅。
by 心食神
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