一、西红柿切块,尖椒去籽切滚刀成段,蒜拍碎切好
二、鸡蛋打好并放入少许盐调味
三、锅里放20g油,等油烧热后放入鸡蛋炒熟之后盛出
四、再放10g油,油热后加入西红柿和尖椒翻炒
五、加入炒好的鸡蛋,少许盐继续翻炒
六、等西红柿炒出汁水后加入少许生抽调味,加大蒜碎拌好出锅。
by 心食神
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