蜜豆饼

蜜豆饼的简介：

家里有一大包蜜豆实在是不知道怎么消耗了就做成了这个饼~连续吃三天了都不腻哇~

蜜豆饼的用料：

蜜豆饼的家常做法，怎么做蜜豆饼好吃

一、面粉加酵母、温水和成光滑的面团，在温暖的地方发酵1~2个小时

二、发好的面团大约是以前的1~1.5倍大

三、里面还有很多蜂窝组织并且闻起来有酒味

四、案板上撒少许面粉防粘，用手把面团按成一个长方形

五、均匀的撒上蜜豆

六、把长的一边卷起来

七、卷成这样，并封好口

八、再横着卷起来

九、把两头摁紧，不要散开就好

十、用手轻轻按压，饼不要弄得太厚，不然不好熟

十一、锅中放油，烧热之后把饼放入

十二、盖上盖子，小火慢慢煎，这样好熟

十三、一面烙金黄之后翻面

十四、继续煎另外一面，烙至金黄即可出锅

心食神小贴士：

烙饼的时间大约是5分钟，注意一定要小火，不然很可能会外面糊了 里面还不熟= =