一、西兰花洗净,切成小朵备用
二、香菇洗净,对半切开
三、锅里煮开水,放点油和盐,下西兰花和香菇焯熟
四、沥干水备用
五、锅中热油,下蒜蓉和五花肉炒香,逼出油份
六、然后倒入焯好的香菇和西兰花
七、加盐和蚝油调味即可
by 心食神
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