醋溜姜末炒鸡蛋

醋溜姜末炒鸡蛋的用料：

醋溜姜末炒鸡蛋的家常做法，怎么做醋溜姜末炒鸡蛋好吃

一、将姜末、醋5茶匙、蒸鱼豉油5茶匙，兑入鸡蛋碗中

二、按照普通炒蛋一样炒制

心食神小贴士：

一、为使鸡蛋炒的滑嫩，每个鸡蛋，放一茶匙的白水
二、为使鸡蛋去腥再适当放一点料酒。蒸鱼豉油不是很咸，所以适当放点盐