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酱油鸡腿

酱油鸡腿的简介:

小孩子最喜欢这样吃鸡腿了,酱汁用来浇饭也很美味呢。

酱油鸡腿的用料:

酱油鸡腿的家常做法,怎么做酱油鸡腿好吃

一、鸡腿去皮,划上几刀以便入味。(我家不吃鸡皮,所以剥掉了,喜欢的可以省略这步。)

二、姜切片,蒜去皮

三、热油锅,把姜蒜爆香

四、放入鸡腿煎至略变色

五、倒入生抽,花雕酒和糖烧开

六、中小火烧至鸡腿熟透,酱汁比较浓稠,中途翻拌几次,以便上色均匀

七、葱切小段

八、撒上葱花增加香气

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