喜欢吃花胶，它的叫法也很美。由于具有美容养颜之功效，适合爱美的女同胞食用，姑且把它看成吃了让你像花一样娇美。七夕节快到了，虽然这节日已不属于俺这“大妈”级的人物了，没有什么特别的奢望，也不必躲闪。就算送给自己的礼物吧！记得有一首歌唱到：女人要爱自己，学会为自己想，从现在这一秒你做得到，女人要爱自己，美丽才更闪耀......。花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。花胶自古与燕窝、鱼翅齐名，素有“海洋人参”之誉。而近年经过营养学的分析，犹如“达文西密码”般，解开了花胶的“宝物”之谜。女人的黄金:花胶含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙质等。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％是理想的高蛋白低脂肪食品。对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。随着年龄的增长，人体新陈代谢能力减弱，皮肤得不到胶原蛋白的及时更新和补充，最终导致皮肤失去弹性而老化，出现松弛、褶皱、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。是当然的美女养颜珍品。据说食用过一小段时间花胶的女人明显能发现脸色的变化,脸蛋红扑扑,肌肤也富有弹性,整个人焕发奕奕神采。哈哈多么诱人的说法,不管是真是假就试试吧！
一、鸡洗净切小块、花胶用温水泡三小时。花菇、枸杞子洗净
二、鸡下入电砂锅中，并加花胶、花菇、姜、清水
三、定时3小时，出锅前加入枸杞子、老酒、盐即可
