豆皮香菜卷

豆皮香菜卷的用料：

豆皮香菜卷的家常做法，怎么做豆皮香菜卷好吃

一、鲜香菇洗净后切掉根部，切成1cm宽的条，豆皮切成长5cm，宽5cm的正方形，香菜和香葱洗净后，切成4cm长

二、的段

三、锅中倒入一点点油，大火加热待油温5成热时，放入香菇条和盐，改成中火，炒至香菇变软盛出

四、将炒好的香菇，香葱，香菜放入豆皮的对角线上，然后卷成卷，穿在竹签上

五、碗中倒入甜辣酱，烤肉酱，蚝油，蒜末，姜末，调匀做成酱料

六、将卷好的豆皮卷放入平底锅中，煎成两面金黄色即可盛出

七、接着在豆皮卷上刷好酱，撒上辣椒粉，孜然粉，白芝麻即可

心食神小贴士：

一、调料酱根据自己的口味随意增加，并不一定是这几种。
二、豆皮卷穿到竹签上时要注意将最后卷出来的尖角插在竹签上，不然容易散。
三、香菇吃起来口感和肉比较相似，很适合在减肥期间吃，欺骗自己的嘴，哈哈。