一、木耳用温水泡开去根洗净腐竹用温水泡软红椒切块葱蒜切片姜切丝
二、炒锅放油下葱姜蒜炒香放木耳炒两三分钟
三、放入腐竹红椒块炒匀加入盐美极鲜味汁料酒鸡精炒匀
四、加半小碗水大火收汁勾入薄芡炒匀即可出锅
by 心食神
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