凉拌豇豆

凉拌豇豆的简介：

简单清爽

凉拌豇豆的用料：

凉拌豇豆的家常做法，怎么做凉拌豇豆好吃

一、豇豆摘洗干净，切成寸段；姜一小块，去皮切碎；红辣椒切成小圆圈，放红辣椒是为了颜色漂亮，不是必需的

二、烧开一锅水，加入少许油和盐，投入豇豆，再次烧开后，大火滚煮2分钟，捞起过冷水冲凉

三、豇豆、姜、辣椒拌在一起，调入盐、香油即可

心食神小贴士：

虽然大家都说拌凉菜用橄榄油比较健康，但我更喜欢用香油，这个味道没法代替呀。