芦笋口蘑

芦笋口蘑的简介：

颜色鲜艳，营养丰富，做法简单。家常、宴客皆是不错的选择。

芦笋口蘑的用料：

芦笋口蘑的家常做法，怎么做芦笋口蘑好吃

一、芦笋去老根，洗净切段。口蘑和胡萝卜洗净切片

二、烧一锅开水，分别将以上食材焯水1-2分钟至断生，盛出过凉水，控干水分备用

三、炒锅下宽油烧热，下所有食材快炒几下，加少许盐翻炒。关火，淋上香油盛盘。

心食神小贴士：

炒的时间不用太久，因为已经焯过水，已经是熟的了。炒太久颜色不好看，营养也会散失掉。