肉丸淮山菜心粥

肉丸淮山菜心粥的用料：

肉丸淮山菜心粥的家常做法，怎么做肉丸淮山菜心粥好吃

一、米洗净后沥干，放少量油盐拌匀，煲成白粥

二、淮山去皮切粒，菜心洗净切粒，葱切粒

三、淮山粒下白粥，要注意隔一段时间搅拌，以免淮山粘锅底

四、粥重新煮沸之后，把猪肉泥（直接在市场买调好味的猪肉泥）捏成一个个丸子下到粥里，搅拌

五、粥重新煮沸之后，下菜心粒，下盐，下胡椒粉，搅拌

六、大火煮沸后关火，下葱粒

七、如果想更香一点可以加一点鸡精或者鸡粉

心食神小贴士：

淮山切粒后用水泡着