南瓜玛芬

南瓜玛芬的简介：

传统法的玛芬(Muffin)操作简便，是我在忙碌的时候最爱做的一种点心，没有基础的新手也可以轻而易举的获得成功的满足感。

南瓜玛芬的用料：

南瓜玛芬的家常做法，怎么做南瓜玛芬好吃

一、葡萄干提前用朗姆酒或果汁泡软

二、南瓜蒸熟压成泥

三、全蛋加糖、盐用打蛋器打匀

四、加入玉米油拌匀

五、加入蒸熟的南瓜泥拌匀

六、加入牛奶拌成均匀的液体状

七、所有的粉类过筛后加入做法4中，改用橡皮刮刀拌匀

八、泡软的葡萄干沥干水分加入，拌匀

九、将面糊装入纸模中7、8分满，最后撒上南瓜子点缀

十、烤箱预热180度，烤焙25-30分钟

心食神小贴士：

在肉桂粉和葡萄干的烘托下，南瓜风味变得更加丰富和香甜