一、鹌鹑蛋煮熟,去皮
二、锅内放油烧热,放入去皮的鹌鹑蛋,炸至表皮金黄色,捞出控油备用
三、锅内留底油,放入冰糖、白糖、一勺蜂蜜,化开加适量水熬成糖浆(小火不停搅拌防止糊锅),浇到炸好的鹌鹑蛋上即可食用
by 心食神
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