这个配方无油,少糖,又能给宝宝补充植物蛋白质,植物DHA,可以放心让宝宝吃。
一、取1/3的低筋面粉+黑芝麻+核桃仁+砂糖
二、一起放入搅拌机内,搅拌成粉末状
三、将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉,在盆内混合均匀
四、加入打散的鸡蛋液
五、用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟
六、用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片
七、再用利刀将面片分割成100mm长的小段
八、用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可,排放在烤盘上
九、烤箱175度预热,中层上下火,烘烤25分钟
by 心食神
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