一、豆腐切块,待用。大小按照自己汤碗的感觉定。
二、煮开水,丢生姜,丢花蛤用开水煮开口,捞起待用,
三、开水开始煮豆腐,煮开后放虾米,枸杞,然后是花蛤
四、再次煮开后,放胡椒,盐,味精,稍许麻油,捞起食用
by 心食神
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