一、准备调味料:酱油,红糖,橄榄油,蒜末,姜末,芝麻粒儿,拌匀。主料是压过水分后切小块儿的豆腐和去皮去籽切片的南瓜
二、把调味的酱料拌匀后,倒入南瓜片儿,拌匀后,把蘸了酱汁的南瓜片单层摆放到烤盘上
三、把豆腐也轻轻放入酱汁碗里,用手轻轻翻面使沾上酱汁以后,也摆在烤盘上,同时,把碗里剩下的酱汁均匀地倒在南瓜片和豆腐块儿上
四、放到预热到华氏350度的烤箱里,烤10几分钟左右,至南瓜片熟,豆腐表面也烤黄即可
by 心食神
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