香菜炒牛肉丝

香菜炒牛肉丝的简介：

超级下饭的说

香菜炒牛肉丝的用料：

香菜炒牛肉丝的家常做法，怎么做香菜炒牛肉丝好吃

一、牛肉切丝柳，加少量蛋清、黑胡椒粉、盐、料酒、姜丝腌制半小时

二、油锅热后，倒入腌好的牛肉丝，翻炒，知道牛肉颜色都变成熟的颜色

三、翻炒好的牛肉起锅，锅倒油，放姜丝、辣椒、蒜头爆香

四、倒入起先翻炒好的牛柳，继续翻炒，倒两调羹酱油和五调羹水，焖煮一会

五、倒入切断的香菜，关火，翻版均匀即可

心食神小贴士：

无需添加鸡精或者味精