煎羊排

煎羊排的用料：

煎羊排的家常做法，怎么做煎羊排好吃

一、羊排洗干净。用料酒，盐，花椒粉，黑胡椒，孜然，辣椒粉和姜片腌2个小时。烤箱预热220度。

二、平底锅倒一点点食用油。

三、羊排放进去中火两面煎至金黄。

四、羊排盛出，放入烤箱。烤10分钟左右。

五、取出切开看一下，中间如果是稍带一点粉红色就可以了。

心食神小贴士：

羊排最好不要烤过头。有一点粉红色又多汁是最好吃的。