糖醋罗非鱼

糖醋罗非鱼的简介：

罗非鱼（Tilapia）原产非洲，是营养价值极高的中小型鱼，肉嫩少刺。因罗非鱼不耐低温，目前在南部沿海较为常见，少数在长江一带养殖。

糖醋罗非鱼的用料：

糖醋罗非鱼的家常做法，怎么做糖醋罗非鱼好吃

一、罗非鱼去鳞，掏空内脏，红烧至熟，另起热锅煮汁水，汁水由酸梅、糖、番茄、盐、耗油、生抽、淀粉、水调和而成，煮沸淋上鱼身即可。

二、手拍黄瓜蘸汁很美味~

心食神小贴士：

酸梅可由适量醋代替。