一、所有材料除黄油外揉至光滑,加入黄油揉至出小片的薄膜,但不轻易破裂
二、放入一个容器中盖盖发酵
三、发酵至两倍大
四、用手指按下不会轻易反弹
五、取出面团,分成10份,醒10分钟后,擀长
六、放入烤盘中
七、发酵至两倍大后,上面涂蛋液放培根片
八、再挤上沙拉酱,烤箱180度预热,中层18分钟左右
by 心食神
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