草莓莴笋丁炒虾球

草莓莴笋丁炒虾球的简介：

年味餐桌上吸引人眼球的必备小清新菜

草莓莴笋丁炒虾球的用料：

草莓莴笋丁炒虾球的家常做法，怎么做草莓莴笋丁炒虾球好吃

一、主要原料集合

二、虾仁中放入姜丝，料酒，5g生粉，搅匀后腌制10分钟

三、莴笋去皮切丁，草莓洗净后去蒂，切丁备用

四、锅中加入少许食用油，爆香蒜片，加入腌制好的虾仁翻炒至变色，盛出备用

五、另起一干净的锅，倒入少许食用油，将莴笋丁翻炒

六、之后加入虾仁继续煸炒

七、最后加入草莓丁

八、提前用5g的生粉兑2勺的水搅拌成湿淀粉，然后加入到菜里，勾一层薄薄的玻璃芡

九、加入少许盐调味即可

心食神小贴士：

虾仁的嫩滑，莴笋的脆爽，草莓的香甜，成就了这一道美味小清新菜！