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蓝带猪排(芝士猪排)

蓝带猪排(芝士猪排)的简介:

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蓝带猪排(芝士猪排)的用料:

蓝带猪排(芝士猪排)的家常做法,怎么做蓝带猪排(芝士猪排)好吃

一、猪排切片,用肉锤或者是擀面棍敲扁一点

二、猪肉放酱油,油,盐巴,孜然等腌制一下

三、鸡蛋打散放在盘子里

四、将腌制好的猪排拿出来,中间放上芝士片,培根

五、然后盖上另一片,四周要抹一点面粉,防漏!

六、敲一敲四周,漏了就不好了嘛是不是。

七、然后裹上一层薄薄面粉

八、裹上蛋液

九、再裹上面包糠

十、热油,下锅,小火慢慢煎

心食神小贴士:

肉片要敲薄,筋断了才好吃~~
一般都会剩下面包糠和鸡蛋。。两个混着一起煎一煎。。味道还挺好的呢。。。
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