一、豆渣放入玉米面中,混合均匀
二、鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀
三、韭菜洗净切碎,倒入面中,调入盐和香油
四、材料混合均匀,能够成团即可
五、取一些面团,团成圆形,略压成小饼状
六、平底锅中倒少许油,放入小饼小火煎
七、一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可
by 心食神
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