柠香锡纸包烤鸡翅

柠香锡纸包烤鸡翅的用料：

柠香锡纸包烤鸡翅的家常做法，怎么做柠香锡纸包烤鸡翅好吃

一、鸡翅清洗干净，放清水中浸泡一刻钟，水中可以加入一勺白酒，洋葱切丝、大蒜切片

二、将鸡翅捞出控干水分，在鸡翅两边打上花刀

三、在鸡翅上滴入1小勺白酒，撒上葱丝和蒜片，加入1小勺盐、1小勺生抽、1小勺蚝油、1小勺蜂蜜、少许黑胡椒粉搅拌均匀

四、冰箱腌制一夜

五、中途拿出给鸡翅按摩一次

六、柠檬洗净，切成片，将锡纸裁成合适的大小，取一只鸡翅，在上面放一片柠檬，然后卷起锡纸

七、烤箱预热200度，烤25分钟即可，吃的时候打开锡纸即可

心食神小贴士：

一、鸡翅放水中泡出血水，做好的成品口感更好，加入白酒起去腥提鲜作用
二、在鸡翅两边打花刀，鸡翅可以更好、更快入味，加入洋葱大蒜和黑胡椒可以去腥提鲜
三、鸡翅要腌的时间长一点，这样才能更好入味，中途拿出按摩也是为了让鸡翅入味均匀
四、没有锡纸的可以直接放烤盘上，加了锡纸后鸡翅烤好了会充满汁水，肉质很嫩