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洋葱午餐肉司康

洋葱午餐肉司康的用料:

洋葱午餐肉司康的家常做法,怎么做洋葱午餐肉司康好吃

一、把酵母溶于水中,蛋液打散备用

二、面粉和糖、黑胡椒粉混合均匀,黄油室温软化,放面粉里用小刀切成小丁,再用双手把黄油和面粉一起搓成屑状

三、面粉中加入洋葱丁和午餐肉丁混匀。蛋液和酵母水加入面粉中,拌到无干粉捏成团(不要反复揉)

四、案板上撒薄面,面团擀开折叠二次下,擀成2厘米厚,用小刀切成长方型

五、盖上保鲜膜室温发酵半小时.取出刷上蛋液

六、180度,中层,烤20分钟

心食神小贴士:

有黑椒,有洋葱,有肉,很中国口味的一款洋饼
很酥松,软软的口感,我娘说,咸的,很好吃。。
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