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红薯糖不甩

红薯糖不甩的用料:

红薯糖不甩的家常做法,怎么做红薯糖不甩好吃

一、所用材料集合

二、红薯洗净切片,上蒸锅蒸熟。(或者微波炉转熟)

三、蒸熟的红薯冷却后,去皮,加入到糯米粉中

四、慢慢的搓揉成粉团

五、取等量的粉团,搓成均匀的小汤圆。(搓好的小汤圆要滋润发光,有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准)

六、锅内烧滚水,放入小汤圆,慢火煮

七、另起锅,加水煮融黄冰糖和红糖,(可以一边煮汤圆一边熬糖浆)

八、糖浆慢慢熬制微粘稠,放入煮熟的红薯圆子略煮即可捞出

九、将熟的花生米去皮和白芝麻一起放入臼中捣碎,捣碎的花生芝麻粉中,加入一点椰丝拌匀

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