这道“胡萝卜青菜饭卷”针对不太爱吃青菜,但又不是完全抗拒的人。
一、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用,将鸡蛋打成蛋液
二、将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒
三、然后倒入肉末,翻炒,撒点料酒,继续翻炒
四、加入胡萝卜翻炒
五、加入米饭翻炒
六、加入鸡蛋翻炒
七、最后加入切碎的青菜末翻炒
八、最后撒点盐,炒匀出锅
九、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜
十、在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭
十一、然后卷起来,收口朝下放
十二、切段即可食用
by 心食神
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