鲜蓝莓司康

鲜蓝莓司康的用料：

鲜蓝莓司康的家常做法，怎么做鲜蓝莓司康好吃

一、蓝莓浸在牛奶中备用

二、黄油回室温，切成小丁

三、低筋粉泡打粉砂糖盐过筛

四、将2和3混合，用手揉匀

五、将浸在牛奶中的蓝莓拿出来，把牛奶倒入4，用手揉匀

六、加入蓝莓揉匀，注意不要将蓝莓揉烂，盖上保鲜膜后放入冰箱内放置约1小时（这一步是司康外焦里嫩的关键）

七、从冰箱中取出后，分成10份，任意轻揉成近圆形，在表面用毛刷涂一层牛奶

八、预热200度的烤箱，烤约20分钟