清炒虾仁

清炒虾仁的简介：

这是真正的清清清清清炒虾仁吧！杭州妹子表示加两片茶叶就是龙井虾仁了哈哈！

清炒虾仁的用料：

清炒虾仁的家常做法，怎么做清炒虾仁好吃

一、虾仁（或冰冻虾仁解冻后）用盐，胡椒粉，以及料酒腌制10分钟

二、加入少许生粉在腌制好的虾仁中，用手捏至黏稠状

三、锅内加入少许油，锅烧热，开中小火，加入虾仁翻炒

四、生粉适量加水搅拌成水淀粉，略浓稠，倒入锅中

五、翻炒至均匀，加入少许盐，搅拌均匀，出锅