桂花牛奶红豆沙

桂花牛奶红豆沙的简介：

天渐渐地热起来了，趁着休息在家里煮点随时可以吃的清凉甜品，既美味又安全。这个牛奶红豆沙材料都很简单，只要把红豆事先泡好，煮起来大约一小时就可以好了，晾凉以后放在冰箱，随用随取，只需加点牛奶和一点糖桂花就很有风味了。天气热时，吃上一小碗，香甜绵软，入口清凉，夏日的解暑佳品。

桂花牛奶红豆沙的用料：

桂花牛奶红豆沙的家常做法，怎么做桂花牛奶红豆沙好吃

一、红豆先用冷水浸泡一夜，如果天气很热，记得中途换两次水

二、泡过的红豆用清水冲一遍，烧开一锅水，倒入红豆水开后煮2分钟，然后将红豆捞出，弃掉第一遍煮的水，重新在锅中加清水，倒入红豆，水量为红豆的1-1.5倍，放入一块冰糖，大火烧开，转中小火煮至红豆绵软出沙，汤汁渐浓即可关火

三、将晾凉的红豆沙盛入密封碗内，放入冰箱冷藏，吃时取小碗，盛两匙红豆沙，加适量牛奶，再加适量糖桂花搅拌均匀即可

心食神小贴士：

此甜品特点：豆沙绵软，奶香，桂花香。