一、把虾从冰箱中取出解冻
二、洋葱,青红椒切丁备用
三、将虾挑去虾线,锅中水沸后放入葱,姜,料酒,将虾煮熟,剥去虾皮备用
四、锅中油热后,放入打好的鸡蛋,炒熟打散后盛出备用
五、锅中油热后,放入洋葱,青红椒丁翻炒均匀
六、放入鸡蛋翻炒均匀
七、放入虾仁翻炒均匀后,再放入煮好的米饭翻炒均匀,加入盐,胡椒粉调味即可
by 心食神
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