一、培根切丝,韭黄切寸段,木耳泡发,鸡蛋打散备用
二、鸡蛋摊好,搅打成块后盛出备用
三、油热后葱姜爆香,放入培根加料酒翻炒,变色后放入韭黄,木耳,鸡蛋翻炒
四、出锅前放入盐,鸡粉调味,喜欢深颜色的,可以放些生抽
by 心食神
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