羊肉炖酸菜

羊肉炖酸菜的用料：

羊肉炖酸菜的家常做法，怎么做羊肉炖酸菜好吃

一、羊肉洗净切片，酸菜切丝

二、把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻

三、锅中放入油，爆香葱姜

四、加入酸菜翻炒

五、然后加入足量水，煮开

六、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末