很简单,省时,又美味可口,试试看吧
一、把微波容器涂一层油待用
二、鸡蛋打散后加80℃左右的热水(一定要热水),水和鸡蛋1:1.5
三、继续朝着一个方向搅拌,加一点点盐
四、放入微波炉了,一定要加盖子或者保鲜膜
五、高火加热,基本上一个鸡蛋一分钟,(最好中途停个1、2次,掀开盖子放气,不容易有蜂窝,这步我懒没做,哈哈)
六、用火腿片切丝、葱花、白果,随便什么做点缀,其实不要也可以啦
七、OK
by 心食神
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