草莓蛋糕卷

草莓蛋糕卷的用料：

草莓蛋糕卷的家常做法，怎么做草莓蛋糕卷好吃

一、蛋白分3次加入糖搅打至中性发泡

二、蛋黄加糖、色拉油、牛奶搅打均匀，放入过筛的低粉搅打至无干粉

三、取2勺蛋白霜放入蛋黄糊中拌匀

四、将3倒入蛋白霜中拌匀，倒入铺好油纸的烤盘中，抹平，在桌面上轻震两下。放入烤箱。180°11~15分钟

五、表面装饰：打发好的奶油用玫瑰花嘴来回挤出曲线，细的一端为上端

六、随意的摆上草莓和巧克力就OK了