炸鸡腿

炸鸡腿的简介：

看厨艺大师燃起的炸鸡腿的念头不算地道不过味道很赞~\(≧▽≦)/~

炸鸡腿的用料：

炸鸡腿的家常做法，怎么做炸鸡腿好吃

一、鸡腿洗干净，切几个小口，加五香粉，黑胡椒粉，咖喱粉，鱼露，罗勒叶，按摩一下鸡腿，放置2个小时或者隔夜，这样肉更入味

二、面粉+炸鸡粉+少许水=调成较粘稠的状

三、鸡腿裹上糊糊后，粘上面包屑

四、下锅炸，炸至金黄色即可

心食神小贴士：

鱼露，可以替换成料酒
因为鱼露中有盐味，所以不喜欢吃太咸的，可以少放盐或者不放
罗勒叶，我是从超市买的，其实放不放随意，我算是试验性放的
咖喱粉一定要放，我觉得关键就是咖喱的味道