分量:4人份做法简单,零失误的老火汤,夏天喝不像猪肉煲汤般油腻。清香玉米是减肥胜品,鸡脚中的胶原蛋白,臭美必备哦。减肥、美容两不误,天下就是有这等好事!
一、花生清洗后,取钱浸泡2小时
二、鸡脚清洗后,入沸水焯烫10分钟
三、焯鸡脚的同时,将玉米洗净切段
四、将焯好的鸡脚过冷河,之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中
五、将花生和红枣一并下锅
六、水开后,再放入玉米。大火烧开煮10分钟,之后转文火煲4-5个钟头,出锅前20分钟放盐
by 心食神
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