葱烧黄豆牛蹄筋

葱烧黄豆牛蹄筋的简介：

蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。

葱烧黄豆牛蹄筋的用料：

葱烧黄豆牛蹄筋的家常做法，怎么做葱烧黄豆牛蹄筋好吃

一、将蹄筋洗净切斜刀块、大葱切寸段、西蓝花切小块

二、锅中做开水加油盐焯熟西蓝花捞出

三、将蹄筋块加绍酒焯熟捞出

四、锅中放油将大葱段炸出葱油捞出

五、锅内剩一半油煸香葱片，放入水发黄豆放入鸡汁，加清水略煮放入蹄筋加盐、白糖、酱油改小火烧5分钟

六、放入红椒块，水淀粉勾芡，倒入葱油、和炸好的葱段，撒上熟芝麻，翻炒即可出锅，西蓝花围边装盘围边