一、芒果肉压烂
二、把牛奶、芒果肉、糖和在一起,搅拌均匀
三、加入面粉,再分次加入水,使最后成可流动的糊状
四、锅中放一些油,热后,舀一勺面糊入锅,转一下锅,使其成圆形,用小火慢慢煎,待煎成这样,四周都定型了,就可以翻面了
五、翻面继续用小火慢煎,反复翻着煎
六、煎成这样的两面金黄就可以了
by 心食神
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