一、后油法将面团揉至扩展阶段
二、基础发酵
三、将馅料中的煮鸡蛋切碎后加入玉米粒及沙拉酱拌匀，备用
四、滚圆、排气，室温松弛15分钟
五、将面团擀成20cm的正方形
六、翻面后卷成圆柱状
七、将圆柱状的面团切割成6份
八、将每份从中间处切到接近底部，切口翻开内部向上放入烤盘，用手将表面压平
九、二次发酵后，用剪刀在左右两端各剪两刀，继续发酵10分钟
十、表面刷蛋液及番茄酱
十一、在面包胚上铺适当的馅料，再挤上适量的沙拉酱，撒少许的西洋香菜及黑胡椒粉
十二、烤箱预热，175度，中层，上下火，20分钟
