一、牛排骨剁三四寸长一段,洗净焯去血水
二、放进高压锅,加各种香料\料酒\盐巴\水(水没过面即可),开火煮
三、高压锅上汽转小火焖十分钟左右,关火
四、开锅后放入萝卜,盖上盖子再焖五六分钟即可
by 心食神
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