银耳水果羹的用料：
银耳水果羹的家常做法，怎么做银耳水果羹好吃
一、将银耳提前用水泡发
二、苹果和弥猴桃去皮切成块状
三、红枣和枸杞用水稍泡下洗净
四、先净银耳和红枣冰糖放入锅内加水大火煮开后
五、冰糖我放了三块，按个人口感添加或少放些
六、关小火慢炖
七、银耳煮至变粘后加入切好的水果和枸杞
八、继续小火煮至水果变软即可
心食神小贴士：
一、红枣因为是晒干的，所以清洗时要仔细洗干净，找小把小毛刷把缝里都刷干净
二、弥猴桃要选硬一点耐火煮，水果切的块不要太小
三、枸杞个小不耐煮所以也要后放
四、水果的种类可以随便按个人喜欢添加
五、煮的时候最好不要离人，因为容易PU锅，或者放个勺子在锅盖下面支着，留一些缝隙透气
六、成品口感酸甜开胃的，而且能解决冬天吃水果太冷的难题
