母上最近不想吃油,于是这个没油
一、鸡块洗干净,浸水里,泡出点血水
二、捞出鸡块放生抽、老抽、姜,腌了大概一小时
三、鸡块放锅里,放水多放点放八角、桂皮、干辣椒。我放了五个尖辣椒,两三个灯笼椒。
四、大火烧开后加料酒,开中火烧,汁水收干,我少了半小时不到
by 心食神
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