【用时8分钟】
一、洗净鸭肫,(5个鸭肫)撒上一汤匙的盐,少许的花椒粉,13香麻辣粉,香叶3片,2个8角,3片姜,抓匀
二、在高压锅里放入鸭肫,加过鸭肫一半的冷水
三、开大火煮3分钟,冒气后关小火再煮5分钟
四、由于东西少,压力一会就消失。打开锅盖取鸭肫,切片
五、哐---自由发挥的时候到了,滴点香油,或其它个人喜欢的东西,今天我加的是芝麻,这不就成了吗
by 心食神
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