麻辣香锅

麻辣香锅的简介：

看了大家做的麻辣香锅我好喜欢做了一个

麻辣香锅的用料：

麻辣香锅的家常做法，怎么做麻辣香锅好吃

一、切条：胡萝卜，青笋，土豆

二、泡发：银耳用开水，木耳用冷水

三、焯：青笋，菜花，西兰花，胡萝卜（时间要短）鱼豆腐，豆皮，木耳，银耳，金针菇，平菇（时间可以略长）

四、过油：土豆条

五、炒酱：热油后，放入干辣椒和八角，葱姜蒜爆香不要焦

六、放入郫县豆瓣酱：火锅料=1：1炒，放一勺白糖炒

七、放入材料：先放鱼豆腐，家作丸子，木耳，银耳，金针菇，平菇，土豆，豆皮，后放菜花，西兰花，胡萝卜，青笋，炒的时间要短，酱料均匀粘上就可以起锅。

心食神小贴士：

注意木有盐，木有！